Ontbijtkoek Peijnenburg Zero: suikervrije tussendoortje

Waarom ik was gestopt met het eten van ontbijtkoek

Vroeger toen mijn dochter klein was gaf ik haar fruit of ontbijtkoek als tussendoortje. Vaak kocht ik kruidkoek of ontbijtkoek zonder smaak. Heel af en toe kocht ik als traktatie ontbijtkoek met parelkandij of honing caramel. Dit ging er zeer gretig in. Op een gegeven moment was ik gestopt met het kopen van ontbijtkoek. Dit voornamelijk vanwege de hoeveelheid suiker die het bevat. Ondanks dat ik niet per sé anti-suiker ben, wil ik wel zo min mogelijk toegevoegde suikers eten vanwege de lichamelijke klachten die het overmatig gebruik ervan met zich mee kan brengen.

Een lekker plakje ontbijtkoek tijdens een ingelaste relax moment

Mijn guilty pleasure

Omdat ontbijtkoek lekker vult en gemakkelijk mee te nemen is, miste ik af en toe het plakje ontbijtkoek. Heerlijk met roomboter en een plak 20+ kaas! Mijn guilty pleasure waar ik nu dankzij Peijnenburg Zero af en toe weer gehoor aan geef.

Zero suiker

De reden dat ik nu weer ontbijtkoek eet is omdat er geen suikers in Peijnenburg Zero zitten en de smaak goed te pruimen is. De structuur is wel net iets anders dan de oude vertrouwde ontbijtkoek. Gewone ontbijtkoek is met 40% suiker, zo’n 5 suikerklontjes per plak, niet erg gezond. In Peijnenburg Zero is de suiker vervangen door de zoetstof xylitol (bekend van suikervrije kauwgom) en de zoet smakende vezel oligofructose.

Peijnenburg Zero is volgens de Consumentenbond het meest gezonde tussendoortje

Say what oligofructose….? Dit heb ik uiteraard eerst gegoogeld voordat ik een plak Peijnenburg Zero in mijn mond stopte. Het klinkt vrij eng, maar deze vezel komt tevens voor in bepaalde groentesoorten en zorgt ervoor dat je sneller vol zit en dus niet een hele pak leeg eet.
Wil je meer weten over de ingrediënten of een smaaktest doen, klik op de volgende link: Peijnenburg Zero.